LA EXPO APÍCOLA CERRÓ CON BALANCES POSITIVOS Y BUENAS PERSPECTIVAS PARA EL FUTURO

Luego de dos días de intensas actividades, las Jornadas de Apicultura del Impenetrable finalizaron con un balance positivo y buenas perspectivas para seguir apostando en esta importante actividad productiva.

El evento congregó en Castelli a todos los actores del proceso de producción, comercialización, promoción y mejoramiento de la calidad de la miel. En este contexto, se ratificó el rumbo encaminado en la provincia a partir del trabajo en conjunto entre distintas asociaciones que nuclean a la mayoría de los productores, la firma comercializadora “Mieles del Chaco” y el Gobierno Provincial.

El representante de Mieles del Chaco, Alejandro Malti, analizó que “en términos generales fue muy positivo en cuanto a las ventas, tanto para los productores como para los expositores, como así también fueron importantes las disertaciones que se realizaron”. Agregó que “son muy buenas las expectativas al ver a los jóvenes que participaron del Primero Congreso de Jóvenes Apícolas, lo que nos marca que esta actividad se va a proyectar en las futuras generaciones”. También destacó la presencia del Gobernador Domingo Peppo en la ceremonia inaugural.

En cuanto a las posibilidades de comercialización, Malti explicó que a nivel nacional ha bajado el consumo y eso repecutió en las ventas. “Por eso tenemos que insistir en la difusión y promoción de este producto y sus bondandades, nosostros cerramos convenios con competidores deportivos que están empezando a incluir la miel en los planes de alimentacón, y tenemos una expectativa mejor para el año próximo”.

En el plano internacional, detalló que los precios siguen estables y que actualmente se buscan precios de oportunidad porque hay mercadería acopiada en manos de exportadores. “Creemos que la miel nunca va a bajar de precio y que eventualmente puede incrementarse en el mercado internacional”, sostuvo.
Finalmente remarcó la iniciativa de lanzar dos marcas registradas de productos envasados en Castelli y aseguró que “es una evolucion muy importante para Castelli contar con estos emprendimientos, lo que implica una gran oportunidad de llegar directamente al consumidor”.